Salade Cabri d'Ange Salade aux deux confit Carpaccio de saumon au sel de l'Imprévu et ses toasts
Andouillette de Troye et sa confiture d'oignons Onglet et ses échalottes Aiguillettes de canard au cidre Papillote de saumon au basilic
Dessert de l'Imprévu